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X-5大孔吸附树脂纯化三孢布拉霉产生的番茄红素的初步研究

资料类型：

Word文件

关键词：

大孔吸附树脂番茄红素类胡萝卜素发酵菌体

资料大小：

34K

所属学科：

功能高分子

来源：

来源网络

简介：

番茄红素是天然存在的一种类胡萝卜素，分子结构中含有多个共轭双键，具有独特的抗氧化性，在消除氧自由基、降低癌症发病率等方面具有良好的应用前景。目前番茄红素的生产主要是从番茄果皮中提取和纯化，但随着产番茄红素微生物不断被发现，发酵法已成为最具前景的新生产方法，但对于发酵菌体中番茄红素的提取方法报道较少。

上传人：

jiang

上传时间：

2008-12-31 15:18:25

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